大根の収穫と沢庵作りに挑戦
大根を収穫しました。今年は沢庵を作ります。
変な大根もとれましたが真ともなのもあったのでいいでしょう。耕し方が甘かったのでしょうね。
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コメント
当方も昨年初めて「家庭菜園ー市民農園）を始めまして（農業は初めての経験）、毎日、隣畑の人に聞いたり、本などで試行錯誤です、ですから、労働の賜物の収穫物は真に貴重品ですね！
特にダイコンは昨年失敗気味でした（当地は地質が大根に不向きで近所は余り作ってませんでした）ので今年は自己満足です。
**訪問させて頂きますので今後とも宜しく。
投稿 久米仙人 | 2006年12月13日 (水) 17時31分
うわぁ、たくさん採れましたね～、おいしそう！
確かにこれだけあったら、お漬物などにしないととても食べきれないですね。漬かったら、お味もまたレポートしてくださいね。
投稿 ニャーゴ | 2006年12月13日 (水) 21時47分